En Badlands, alentamos y atraemos personalidades audaces y únicas cuya pasión por lo que hacen se refleja en la comida, la experiencia y la cultura de nuestra marca local. ¿Suena como usted? Conocernos.
Resumen de trabajo
Como subgerente en Badlands, apoyará al gerente general del restaurante en la gestión de las operaciones del restaurante, desarrollando el equipo y trabajando para impulsar los resultados comerciales de manera constante. También participará en la capacitación y el apoyo a otros empleados para garantizar que proporcionemos alimentos de calidad de manera limpia, segura y eficiente. Queremos que todos los huéspedes disfruten de una experiencia gastronómica agradable cada vez que vengan a Badlands.
Responsabilidades
- Administra, entrena, supervisa y entrena a los miembros del equipo del restaurante.
- Dirige y asigna empleados del restaurante según sea necesario para garantizar que todos los aspectos del servicio de alimentos cumplan con los estándares operativos.
- Se adhiere y supervisa el cumplimiento de los empleados del manual, las políticas y las prácticas del empleado del restaurante.
- Realiza tareas de apertura y/o cierre de restaurantes.
- Supervisa y hace los ajustes apropiados a los niveles de personal, niveles de inventario y control de costos de alimentos
- Completa el inventario semanal según sea necesario
- Ayuda en tareas administrativas, incluido el mantenimiento de archivos, registros y toda la documentación requerida de los empleados.
- Refuerza una mentalidad de servicio al cliente y asegura que todos los empleados estén enfocados en servir al cliente en todo momento.
- Responde de manera inmediata y respetuosa a las solicitudes de los huéspedes. Informa las quejas de los huéspedes al supervisor inmediato y ayuda a resolver dichas quejas.
- Capacidad para trabajar horas irregulares, noches, fines de semana y días festivos.
- Se requiere conocimiento general y comprensión de la industria de restaurantes o de las operaciones minoristas.
- Se requiere un mínimo de seis meses de experiencia en administración de restaurantes (QSR) o un año de experiencia en administración minorista de nivel inicial. Experiencia ejecutando turnos sin supervisión.
- Habilidades de comunicación efectiva; conocimientos básicos de matemáticas, lectura e informática
- Capacidad para seguir instrucciones y trabajar con autonomía una vez dadas las instrucciones; capacidad para realizar múltiples tareas y resolver problemas con éxito
- Voluntad de cumplir con los estándares de apariencia, uniforme e higiene en Badlands
- Horario flexible
- Salarios competitivos
- Beneficios de salud, dentales, de la vista y de vida
- toma de fuerza
- Descuentos en comidas
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
"El éxito de Hospitality Management & Integration depende de nuestra gente. Después de 10 años de servir a Dakota del Norte desde nuestros restaurantes Badlands & Sonic Drive-In, hemos aprendido que solo podemos prosperar y brindar oportunidades de empleo y crecimiento cuando mejoramos continuamente a nosotros mismos y a nuestros gente.
Es por eso que en HMI nos dedicamos a elevar el estándar en la mejora incesante y cultivar un desarrollo sólido y continuo. ¡Nos encantaría que se una a nuestro equipo en rápido crecimiento y nos ayude a continuar brindando a Dakota del Norte el servicio legendario por el que somos conocidos!
(si ya tienes un currículum en Indeed)